本會轄下曉光中心於日前舉辦食得健康『智』在—親子烹飪比賽，吸引13組學員家庭、共26名參加者，活動獲澳門社會工作局贊助部分經費。

為配合活動主題，中心於早前舉辦「養生茶飲與均衡飲食」講座，邀請本會常務理事陳碧川中醫生分享中醫養生、均衡飲食及節氣飲食等知識。

比賽當日，參賽隊伍根據參賽菜式選擇食材，並即場烹調，充分展現親子合作精神及創意廚藝。比賽由本會會長曾德岱、理事長劉小虹、副會長歐美嬋、常務理事陳碧川、理事區慶棠、顧問尤淑瑞營養師及總幹事嚴家威擔任評審，按照營養搭配、味道、創意、擺盤及親子合作等準則評分，選出優勝隊伍，現場氣氛熱烈。

活動提升學員及家長對健康飲食的認識，參賽隊伍設計的菜式經評審確認符合食品安全及營養標準後，將納入中心膳食餐單。活動亦同步收集家長對中心的意見，進一步優化中心服務。

刀工比赛,不仅为炊事员们岗位练兵、相互交流搭建了有效的平台，让炊事员们更能关注幼儿的年龄特点进行精细化加工食品，为进―步提供优质的后勤饮食保障打下坚实的基础。

參賽家庭齊齊參與「養生茶飲與均衡飲食」講座

參加親子烹飪比賽家長大合照

家長細心挑選烹飪比賽食材

每組家庭都積極投入烹飪比賽

評審團認真點評菜式