本會轄下星光舍日前舉辦「食品安全之旅暨第一季學員生日會」活動，邀請學員與家長一同為壽星慶生。
活動當日，參加者首先參觀食品安全資訊中心，重點了解「澳門活牛檢驗檢疫流程」、「生產加工及檢疫區」及「肉類二次加工流程」等相關環節。導賞員透過互動體驗協助學員加深理解相關知識，學員亦積極回應。講解內容緊扣學員日常生活，包括飲料的含糖量、即食麵的防腐劑含量等，藉此引導學員關注飲食健康。隨後，參加者參與由食品安全資訊中心主辦的「從農場到餐桌——食品安全概念講座」，進一步認識食品加工、貯存與健康飲食的重要性。
完成食品安全行程後，生日會於院舍溫馨舉行。每位壽星獲贈星光舍訂製的帽子、賀卡及生日利是，學員以歌聲送上祝福，一同許願並切蛋糕。現場備有豐富美食，參加者互相分享參觀所見所聞，歡笑聲不斷。期間學員輪流獻唱，場面熱鬧溫馨。主辦單位特別感謝義工羅姑娘贊助晚餐及利是，為學員留下美好回憶。
01 大合照
02 參觀食品安全資訊中心
03 學習了解關於肉類的安全資訊
04 學習食品中糖類的健康知識
05 參加食品安全資訊站的「農場到餐桌食品安全概念講座」
06 每位壽星獲贈星光舍定制的帽子、賀卡及生日利是
07 學員以歌聲祝賀、齊許願並切蛋糕
08 學員輪流獻唱
09 大家享用生日會美食中
010 生日會大合照
